Креатин vs Протеин: что выбрать и как совмещать

Индустрия спортивного питания развивается семимильными шагами, спрос непрерывно растет. Рядовому потребителю достаточно сложно составить представление о том, какие продукты и с какой целью ему следует принимать для достижения определенных результатов. По популярности на первом месте, пожалуй, остается протеин. Однако с 1990-х годов все более распространяется увлечение креатином. Ведутся бесконечные споры, что лучше принимать, креатин или протеин.

Зачем принимают добавки в составе спортивного питания

Чтобы разобраться, каким продуктам спортивного питания следует отдавать предпочтение и как их лучше употреблять, стоит рассмотреть, с какой целью это делается. Основной задачей для атлета в большинстве спортивных дисциплин является развитие способности организма к высвобождению максимально возможного количества энергии в течение определенного временного промежутка, как правило, чрезвычайно короткого.

Работа мускулатуры обеспечивается АТФ, аденозинтрифосфорной кислотой, выступающей единственным энергетическим источником. Организм преобразует в АТФ поступающие в его распоряжение белки, жиры и углеводы. Объем АТФ ограничен, поэтому для достижения более высокой отдачи от организма требуется его пополнение различными способами. Во время интенсивных тренировок потребность мышц в АТФ резко возрастает и нуждается в обеспечении.

Креатин с протеином служат выполнению этой задачи совершенно по-разному, поэтому спорить о том, какая из этих добавок более полезна не имеет особого смысла. Они вполне могут совмещаться при использовании и дополняться другими продуктами спортивного питания для достижения более высоких результатов.

Чему способствует прием протеина

Говоря о протеине, обычно имеют в виду не органическое вещество, состоящее из цепочки аминокислот, а концентрированную белковую смесь в качестве продукта спортивного питания. Роль белков в организме чрезвычайно важна, так как ими выполняется ряд необходимых функций, включая, к примеру:

  • обеспечение протекания биохимических процессов;
  • участие в обмене веществ;
  • поддержание формы клеток, а также работы их сигнальных систем, сохранение иммунитета и участие в жизненном цикле клетки в целом;
  • сократительная, обо все совершаемые нами движения, в том числе, непроизвольные, порождаются в результате взаимодействия белковых молекул.

Протеин поступает в организм как из естественных источников, в результате приема пищи, так и при употреблении различных добавок. На продукты спортивного питания должно приходиться не более половины поставляемого организму протеина, остальное должно поступать из обычной пищи.

Использование протеина в составе концентрированных белковых смесей направлено на:

  • сокращение объема жировых накоплений относительно общей массы тела;
  • поддержание оптимальной физической формы;
  • наращивание мышечной массы.

Если суммировать результаты исследований влияния приема протеиновых смесей, то можно сделать несколько бесспорных выводов:

  • превышение суточной дозировки в 30-35 граммов полагается нерациональным, так как такой объем не может быть усвоен организмом и может привести к расстройствам пищеварительной системы;
  • наибольший рост мускулатуры при приеме протеина достигается при проработке определенных групп мышц по сплит-программе. В таких случаях вполне достаточной является дозировка в 20-25 граммов;
  • если программа тренировки затрагивает все тело, то понадобится принять примерно в полтора раза больше протеина, чем занимаясь по сплит-программе;
  • потребность в белках определяется типом и уровнем сложности тренировки;
  • вес и мышечная масса не являются определяющим фактором при определении дозировки протеина.

Для чего нужно принимать креатин

При высвобождении из АТФ энергии происходит ее преобразование в АДФ, аденозиндифосфорную кислоту. В результате приема креатина происходит его сочетание с фосфатом. Образовавшийся фосфокреатин является важнейшим источником энергии и позволяет превратить реакцию преобразования АТФ в АДФ в обратимую, восполняя таким образом энергетические ресурсы организма.

Употребление креатина позволяет добиться комплекса положительных результатов в физическом совершенствовании:
увеличить силу мышц;

  • повысить работоспособность даже в случае индивидуальной нечувствительности к влиянию препарата, присущей, по некоторым данным, до 30 % людей, чей организм не испытывает
  • дополнительной потребности в креатине;
  • нарастить сухую и жесткую мускулатуру, придав ей впечатляющую рельефность;
  • за счет связывания с водой в клетках мышц увеличить их объем, что приведет повышению синтеза протеина и гликогена;
  • увеличить выработку организмом анаболических гормонов – соматотропина и тестостерона, а также инсулиноподобного фактора роста;
  • противодействовать выработке молочной кислоты в мышцах при интенсивной тренировке, что сбережет их от разрушения и обеспечит скорейшее восстановление после силовых нагрузок.

В качестве дополнительных бонусов применения креатина рассматривают позитивное влияние в медицинском аспекте, позволяющее:

  • защитить сердечно-сосудистую систему, понижая уровень холестерина и вероятность тромбообразования;
  • поддержать центральную нервную систему;
  • не допустить развитие атрофии мышц и нейромышечных расстройств;
  • оказать антивоспалительное действие;
  • подавить развитие некоторых опухолей.

Как совмещать протеин, креатин и другие добавки

Использование различных видов спортивных добавок зависит от поставленных целей. Протеин, например, имеет три основных вида, отличающихся скоростью усвоения организмом и продолжительностью действия:

  • изолят поможет сразу после тренировки, так как подействует очень быстро;
  • казеин действует медленно и хорош в небольшой дозировке, если требуется похудеть;
  • комплексный протеин представляет собой смесь первых двух.

Креатин принимают, обильно запивая водой, вместе с чем-то сладким, чтобы не раздражать слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Начальная суточная дозировка равняется пяти граммам. В дни тренировок креатин принимают четырежды (и обязательно – после тренировки), в прочие дни – дважды.

Протеин и креатин дополняют друг друга, поэтому их прием можно не только совмещать, но и дополнять гейнерами. Правда, это не означает, что все компоненты нужно употреблять единовременно. Например, проходя массонаборный курс, можно воспользоваться такой схемой:

за полтора часа до тренировки натощак принять комплекс bcaa. Применение bcaa позволяет ускорить протекание метаболических процессов и оказать угнетающее влияние на секрецию кортизола, что поможет защитить мышечную ткань от разрушения;

  • за час до тренировки понадобится поесть и принять протеин;
  • после тренировки восстановление ускорится благодаря одновременному использованию креатина и bcaa;
  • спустя не более получаса можно употребить протеин;
  • а также принять его на ночь.
Читайте также:

Пригодилось? Расскажи друзьям:
Случайная цитата
«Кай считает, что адский труд побьет талант. Но если пашет талант - все кончено.» – © Phil Heath

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Количество просмотров этой страницы: 141.